부평구(구청장 홍미영) 보건소는 26일 오전 10시부터 보건소 3층 다목적실에서 고혈압·당뇨·이상지질혈증 상설교실 4주 과정 이수자 50여명을 대상으로 ‘맞춤형 저염건강식 시식회’를 갖는다.
이날 행사에서는 심뇌혈관질환예방관리 및 저염식 홍보를 위한 패널 전시와 함께 ‘심뇌혈관질환 예방관리를 위한 식사관리’를 주제로 장경자 인하대 식품영양학과 교수의 영양 강좌가 진행된다.
된장국과 염도계를 이용한 미각 체험 및 건강도시락 시식회도 열린다.
건강도시락은 나이, 성별, 신장, 몸무게에 따른 개인별 권장열량 맞춤형도시락을 제공하고, 대상자들은 저염·저당 건강식을 시식할 수도 있다.
부평구보건소는 심뇌혈관질환 예방관리를 위해 ‘알맞게, 싱겁게, 골고루 먹는 식사요법’ 교육으로 대상자 스스로 실생활에서 건강식생활 실천을 할 수 있도록 유도할 방침이다.

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